清热止血生肌利湿止痛通络祛风散寒除湿消肿舒筋活络
适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【孕妇、出血过多】者忌服。
胡萝卜牛尾汤 所需材料牛尾5块
柠檬半个
胡萝卜一大根
大芹菜一小根
姜6片
料酒3勺
盐适量
花椒粉适量
料酒3勺 胡萝卜牛尾汤 做法步骤详解
1
一个大锅 ，装水，柠檬，生姜，先去腥去血水 …记得这锅水，等血水出来后 ，这锅水是要倒掉的，就是不要了 ，然后再装一锅水重新开始炖
2
新的一锅水 ，重新加入柠檬 和生姜 ，不用再放料酒了哦 ！
3
等肉熟后 撩出来 ，用刀把肉的内层全部割破，割成一条条的 ！
4
像这样 再丢进锅 ！这时锅换了 ，看到了吗 ？换成了电饭锅。如果有个高压锅最好了 ！高压锅适合做这个 ，楼主其实刚搬新家还没有买高压锅 ，就电饭锅其实也可以的 ！接着就开始炖了 。弄个煮饭的模式 ！炖70分钟 ，比烧菜的锅炖的更快哦 ！肉也会炖趴掉 … ^_^
5
等到汤变成这样颜色哦 ！准备把切好的胡萝卜和芹菜放进去
6
切芹菜
7
放进后接着炖
8
炖到胡萝卜成深色后 准备再换锅 换成砂锅…
9
炖，炖 ，炖 成这颜色后 ，放入花椒粉 。
